Archivi del giorno: 12 aprile 2011

Insalata fredda di Orzo in Salsa Yogurt

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Ricco di proprietà nutrizionali, l’orzo è un alimento molto versatile. Si utilizza infatti nelle minestre e nelle zuppe invernali ma anche nelle fresche insalate estive. Ingredienti per 2 persone: 100 gr di Orzo perlato 10 pomodorini freschi una fetta spessa … Continua a leggere

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Salsa mediterranea allo Yogurt

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Ingredienti con 1 vasetto di yogurt: Yogurt Magro Bio 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva un pizzico di sale 2 cucchiaini di origano circa una ventina di foglie di basilico (tagliuzzato con la mezzaluna) Unendo e amalgamando bene questi … Continua a leggere

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