Archivi categoria: SALSE ED INTINGOLI

Salsa mediterranea allo Yogurt

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Ingredienti con 1 vasetto di yogurt: Yogurt Magro Bio 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva un pizzico di sale 2 cucchiaini di origano circa una ventina di foglie di basilico (tagliuzzato con la mezzaluna) Unendo e amalgamando bene questi … Continua a leggere

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Patè di Broccoli

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Gustosissimo accompagnamento per carni bianche come ad esempio i Petti di pollo, Tortillas, come contorno o sui crostini e bruschette. Ingredienti per 4 persone: 2 broccoli grandi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale 4 acciughe sott’olio mezzo bicchiere … Continua a leggere

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Crema Salsata di Funghi

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Ingredienti: 300 gr di Funghi Comuni Bianchi 10 Pomodorini Pachino Prezzemolo Olio extravergine di oliva sale Preparazione: Mettere un goccio di olio in un tegame, far scaldare e unire i funghi precedentemente lavati, mondati e tagliati grossolanamente. Unire poi i … Continua a leggere

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